PAINS D'EPICES
D’un verger de pommiers à la connaissance approfondie de la vie de la ruche, il n y a qu'un pas, une passion même. De ces récoltes, de sa formation de cuisinier pâtissier, de sa créativité et de son goût pour le très bon, est née une collection inédite de pains d'épices aux multiples saveurs, résultats d'essais répétés pour obtenir chaque fois le subtil équilibre entre le miel, le moelleux et les autres ingrédients qu'il invite dans ces recettes. Un vrai coup de coeur !
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