ÉPICES ET POIVRES SARABAR
Marseille cache en son sein une passionnée de vins et d'épices qui cherche sur tous les continents des épices et des poivres d'une rare fraîcheur.
Les épicuriens ne s'y trompent pas, c'est là un critère très précieux pour avoir en cuisine la quintessence d'une épice ou d'un poivre.
Karine Blanc, est intervenante en poivres et baies d'exception dans divers lycées hôteliers, profitez de l'expertise et faites voyager votre cuisine. Pour cela, transmettez moi votre carte ou discutons des plats que vous voudriez magnifier.
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