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Trame Trame

ÉPICES CURIEUSES

Les chercheurs d’épices sont des personnages passionnants… ils s’intéressent aux traditions autant qu’à l’agriculture et bien entendu aux peuples qui perpétuent l’utilisation des épices sur tous les continents. Les seuls noms de Muscovado, Panela, baies de Bataks, Kalpetta, Lampong, Kaloupilé nous font déjà voyager loin et parfois même dans le temps… des sels singuliers, des sucres parfumés, et de la vanille Bourbon ainsi que des poivres peu connus mais extraordinairement savoureux  se font une place chez Secrets d’Épiciers aux côtés des épices et poivres d’exception que nous vous proposons déjà.

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