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Trame Trame

FRÉDÉRIC CHAIX

Frédéric Chaix, Maître vinaigrier avec 15 ans d'expérience dans la distillerie à Madagascar n’a pas fini de nous séduire avec ses crèmes balsamiques et ses vinaigres infusés. Passionné des saveurs, esprit créatif et technicité, il a appris l'exigence nécessaire de sélection, macération, cuisson et filtrage minutieux qui font la qualité de ses condiments. Ses créations crèmes ou vinaigres aux fruits et aux épices vont venir agrémenter vos caves à condiments de qualité. Marinades, assaisonnements, déglaçages et même boissons. La Collection est riche de saveurs, comme un retour de voyage.

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