APÉRO TIMON ET SOURRIEU
Cette gamme-là, c’est un coup de Mistral, une partie de pétanque, ou une sieste sous le figuier… C’est coloré et parfumé, on pioche dans les paquets sans s’en rendre compte, c’est de la cuisine du Sud, généreuse, familiale, avec de vrais partis pris réussis. Cette cuisine est faite d’oignons, de poulpes, d’anchois, de citrons, d’aromates, d’ail, d’huile d’olive, de pastis, de coriandre et de fenouil … Ouvrez un pot…. Écoutez…. Si vous entendez le chant des cigales ou les vagues s’écraser sur les rochers c’est que votre imagination s’est emballée… et tant mieux ! Prêts ?
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