Sarawak Blanc Malaisie

Un terroir pour un poivre unique. Poivre blanc rare. Grain de couleur beige dont on ne garde que le noyau.

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  • Format Boutique Tube 40ml
  • Format Restauration PET 400ml
Fabrication artisanale oui
DLC ou DLUO 3 ans
Colisage minimum Tubes 12x40ml ou PET 1x400ml
Franco de port 300 euros
Délai de livraison 8 jours
Mode de règlement Cheque ou Virement
A savoir Frais de décolisage 15 €

Poivre élégant, fin, harmonieux, puissant et très agréable. Les notes sont fraîches, boisées, animales et l'acidité délicate. il est très présent en bouche avec des notes de réglisse et des odeurs de sous-bois.

Il met en valeur l'œuf sous toutes ses formes, les coquillages, viandes blanches, volailles, poissons blancs, les sauces blanches, pâtes, riz, légumes à la vapeur et les salades.

Excellent avec les desserts à base de fruits : orange ou poire.

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