Poivre de Tasmanie 40ml Agrandir l'image

Poivre de Tasmanie Australie

Un terroir pour un poivre unique. Baie séchée contenant des petites graines noires. 

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  • Format Boutique Tube 40ml
  • Format Restauration PET 400ml
Fabrication artisanale oui
DLC ou DLUO 3 ans
Colisage minimum Tubes 12x40ml ou PET 1x400ml
Franco de port 300 euros
Délai de livraison 8 jours
Mode de règlement 1ère commande par virement, puis prélèvement SEPA (pour ce producteur, 2 documents dans votre espace personnel)
A savoir Frais de décolisage 15 €

Baie subtile au parfum floral, herbacé et fruité. Doux en bouche au départ puis le côté puissant se développe en conservant les arômes.

Se cuisine magnifiquement avec des poissons, coquillages, carpaccios de Saint Jacques avec jus de citron et sauce soja, tartares de veau, marinades de viandes, gibier, pâtes et fromages.

En sucré, avec du mascarpone monté aux fruits rouges, sur des tartes aux fraises mais aussi dans des compotes et confitures de pommes et d’abricots et surtout dans les desserts à base de chocolat noir.

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