Penja noir fumé au bois de Hêtre Cameroun

Un terroir pour un poivre unique. Poivre atypique IGP. Grain dense, régulier, de couleur brun foncé.

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  • Format Boutique Tube 40ml
  • Format Restauration PET 400ml
Fabrication artisanale oui
DLC ou DLUO 3 ans
Colisage minimum Tubes 12x40ml ou PET 1x400ml
Franco de port 300 euros
Délai de livraison 8 jours
Mode de règlement Cheque ou Virement
A savoir Frais de décolisage 15 €

Poivre élégant, puissant et subtil. Le long fumage au bois de hêtre accentue sa typicité et lui donne son côté boisé, ses notes chaudes, rondes, légèrement réglisses, avec une très jolie longueur en bouche.

Se cuisine avec du porc, du gibier, du bœuf ou du thon en tataki, des poissons fumés, et du fromage.

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