Tablette Chocolat Grand Cru Anamalaï Noir 76%
Référence : NSTANOANA60
CHOCOLATS 20° NORD 20° SUD
Voir tous les produits de ce fournisseur (un franco par fournisseur)
Tablette de Chocolat Bean to Bar Anamalaï Noir 76% Grand Cru d'Origine Inde (voir description de la plantation plus bas).
Manufacture Française sans additif ni conservateur.
Intense avec des notes épicées.
Médaille d'Argent International Chocolate Awards 2023
Description
Composition : Fèves de cacao 76%, sucre de canne bio.
La plantation Anamalaï est située au sud de l’Inde, dans les contreforts de l’Anamalaï, à proximité de la réserve naturelle d’Indira Gandhi. Les quelques 10 000 cacaoyers sont plantés au milieu de cocotiers et de muscadiers. Cette diversification permet à la terre de se régénérer et de se maintenir en bonne santé. Les animaux jouent également un rôle important : un troupeau de vaches indiennes assure le désherbage et le compost du fumier. Le cacao de la plantation Anamalaï est en cours de certification Bio. Il est récolté, fermenté et séché directement à la ferme.
Détails du produit
DLC ou DLUO : DLC technique 18 mois. DLC garantie client 9 mois
Colisage minimum : Unité
Délai de livraison : 7 jours
Mode de règlement : LCR Recommandé ou Virement. 1ère commande d'avance puis à 30 jours.
NOTA : Attention : Les commandes d’échantillons en ligne se font une seule fois par producteur pour découvrir la gamme et ne comptent pas comme première commande.
Information Photo : Visuels non contractuels et sujets à modifications (packaging, étiquette, contenant, présentation du produit etc...)
Fabrication artisanale : Oui
ean13 : 3770022556089
Dans la même catégorie
