Tablette Chocolat Grand Cru Dong Nai Noir 74% BIO
Référence : NS8882
CHOCOLATS 20° NORD 20° SUD
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Tablette de Chocolat Biologique Bean to Bar Dong Nai Noir 74% Grand Cru d'Origine Viet Nam (voir description de la coopérative plus bas).
Manufacture Française sans additif ni conservateur.
Notes de caramel, fruits secs, épices et tabac blanc.
Description
Composition : Fèves de cacao 74%, sucre de canne* *Ingrédients issus de l’agriculture biologique
La province de Dong Nai est une région vallonnée au nord du Mékong, avec un sol alluvial et une surface de roche volcanique. Ces conditions géologiques et climatiques offrent un environnement idéal pour la culture du cacao, qui pousse sur les pentes des hauts plateaux et dans les vallées. Le terroir unique de cette région contribue au développement de saveurs riches et complexes dans les fèves de cacao.
Détails du produit
DLC ou DLUO : DLC technique 18 mois DLC garantie client 9 mois
Colisage minimum : Unité
Délai de livraison : 7 jours
Mode de règlement : LCR Recommandé ou Virement. 1ère commande d'avance puis à 30 jours
NOTA : Attention : Les commandes d’échantillons en ligne se font une seule fois par producteur pour découvrir la gamme et ne comptent pas comme première commande.
Fabrication artisanale : Oui
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