Acidulée Sauvage - Ail des Ours - 350 ML
Référence : PAU8666
Maison LE PAULMIER
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Vinaigre à l'ail des ours adapté aux salades créatives et aux crudités.
Description
L'ail des ours pousse spontanément dans les aulnaies de Normandie. Cueilli à la main au mois d'avril, puis macéré en futaille avec une acidulée de cidre , il donne naissance à cette étonnante acidulée sauvage. La Maison LE PAULMIER rend ainsi hommage à cette jolie plante de printemps aux saveurs si délicates.
Ingrédients: condiment issu de la fermentation acétique du poiré, ail des ours
Détails du produit
Origine : France
DDM : 3 ans
Colisage minimum : Bouteille en Verre 12x37
Fabrication artisanale : Oui
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