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Référence : CCCVBL75
CHATEAU CALISSANNE
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Cépages : 90% Rolle, 10% Sémillon
Vinification : Les raisins sont pressés à basse température. Seuls les premiers jus sont sélectionnés pour être vinifiés en fûts sur lies fines, afin de donner à cette cuvée le gras exceptionnel qui le symbolise. La fermentation malolactique n’est pas effectuée pour conserver toute la fraîcheur et la vivacité du vin.
À la vue : Robe or
Au nez : Floral, noisette et miel
En bouche : Complexité, texture ample. Dominance abricot sec et miel
Accompagnements : Poissons en sauce, viandes blanches, fromage, foie gras
T°C de service : 8-10°C
Description
Sol argilo-calcaire exposé au sud.
Détails du produit
Colisage minimum : Bouteille en Verre 6x75cl
Délai de livraison : 7 jours ouvrables
Mode de règlement : TNA (traite/LCR) 45 jours net ou Virement ou VPC (activation du paiement par mail). 1ère commande comptant.
Certification : Certifié HVE niveau 3 depuis 2019. Agriculture Eco-responsable.
Information Photo : Visuels non contractuels et sujets à modifications (packaging, étiquette, contenant, présentation du produit etc...)
Fabrication artisanale : Oui
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