Coffret N°1 Jambon Pata Negra à l'Os
Référence : CUCOFJAMBENTI
ESPAGNE ELEVEUR 48 MOIS
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Ce coffret en Bois comprend :
1 Jambon à l'os entier Pata Negra 7 à 8 kg, 48 mois d’affinage
1 couteau spécial jambon
1 support à jambon en bois.
Porcs de race 100% Ibérique région Extremadura.
Jambon d'exception Pata Negra de Bellota au goût intense, rond et équilibré. Emballé sous-vide.
Élevage 2 ans en totale liberté.
Les cochons parcourent 10 kms par jour et se nourrissent d'herbes et glands de chêne vert.
Affinage 48 mois.
Salage traditionnel à la main.
Description
Composition : 98 % Jambon de cochon 100 % ibérique, 2 % Sel.
Porcs de race 100% Ibérique région Extremadura.
Jambon d'exception Pata Negra de Bellota au goût intense, rond et équilibré. Emballé sous-vide.
Les cochons sont élevés 2 ans en totale liberté, parcourent 10 kms par jour et se nourrissent d'herbes et glands de chêne vert.
Affinage 48 mois.
Salage traditionnel à la main.
Détails du produit
DLC ou DLUO : 6 mois à température ambiante
Colisage minimum : Unité
Délai de livraison : 5 jours ouvrables
Mode de règlement : Prélèvement à 30 jours. 1ère commande par Virement avant expédition.
Information Photo : Visuels non contractuels et sujets à modifications (packaging, étiquette, contenant, présentation du produit etc...)
Fabrication artisanale : Oui
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