Jambon 50% ibérique bellota
Référence : ESGMON027
ESPAGNE IBERIQUE
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Race 50% ibérique.
Elevage en liberté.
Alimentation aux glands (bellotas).
Affinages jusqu'à 48 mois.
Poids approximatifs 7 à 8 kgs
Description
Jambon provenant de porcs de race 50% ibérique qui sont élevés en liberté dans les fôrets de la région d'Extramadura.
Ces animaux s'alimentent exclusivement de glands, herbes et racines.
L'affinage naturel va durer entre 36 et 48 mois en fonction de la climatologie et de la taille des piéces.
Ingrédients: Jambon 50% ibérique, sel, conservateurs E-250 et E-252.
Détails du produit
Délai de livraison : 3 à 4 jours ouvrés
Mode de règlement : Prélèvement à 30 jours nets. 1ère commande d'avance.
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