Huile d'olive vierge extra 250 ml
Référence : ESGGAR003
ESPAGNE IBERIQUE FRANCO 300€ SINON 18€
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L'Huile d'olive vierge extra García de la Cruz est un pur jus de fruits extrait à froid, élaboré à partir d'un mélange équilibré de variétés Cornicabra, Picual, Arbequina et Hojiblanca. Issue d'une exploitation familiale de cinq générations à La Mancha, elle se distingue par son arôme subtil, sa grande stabilité et un corps lisse idéal pour la cuisine quotidienne comme pour l'assaisonnement.
Ingrédients : Huile d’olive.
Description
Cette huile premium est le reflet du terroir des Montes de Toledo, où l'entreprise cultive ses propres oliveraies de manière durable.
- Processus de fabrication : Les olives sont récoltées à maturité optimale et pressées dans les cinq heures suivant la cueillette pour préserver toutes les vitamines et propriétés organoleptiques. Le pressage à froid et le filtrage garantissent une huile d'une qualité constante et d'une grande pureté.
- Profil sensoriel : Selon les notes de dégustation du producteur, elle présente un corps parfumé avec des tons clairs d'herbe fraîchement coupée, une légère amertume et une astringence bien équilibrée. On y retrouve souvent des arrières-goûts de tomate et d'amande.
- Engagement environnemental : Le domaine est reconnu comme réserve ornithologique nationale en Espagne. De plus, l'entreprise pratique l'économie circulaire en réutilisant les noyaux d'olives comme combustible pour chauffer ses installations.
Détails du produit
DLC ou DLUO : 1 an
Délai de livraison : 3 à 4 jours ouvrés
Mode de règlement : Prélèvement à 30 jours nets. 1ère commande d'avance.
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