Fleur de Sel France 100g

Cette fleur de sel est un sel marin récolté à la surface de l’eau de mer en France (département 44), en utilisant des techniques de récolte traditionnelles et artisanales. Elle se forme lorsque l’eau s’évapore à la surface des marais salants, créant une fine couche de cristaux de sel.

Elle est considérée comme l’un des sels les plus fins et les plus délicats, et est utilisée pour rehausser la saveur des aliments.

Elle est souvent utilisée comme finition pour les plats car elle ajoute une texture croquante et une saveur saline subtile.

Elle peut être saupoudrée sur les viandes grillées, poissons, légumes, salades et desserts et utilisée pour préparer des sauces, marinades et vinaigrettes.

Elle est également riche en minéraux tels que le calcium, le magnésium et le potassium.